måndag, november 17

ÄSTAD VINGÅRD

Söndagen som gick spenderade vi på Ästad Vingård.

Vi fick smaka Halländsk tapas, mycket gott!
Smaker som landade behagligt i mun, fänkålssallad, god ost och älgkorv
var några av godsakerna på bordet.


Daniel föreläste om vinet, odlingen och framställningen.
Det är en hel vetenskap kan jag lova och ett mycket spännande projekt
de har satt igång på gården.
Det här kommer bli ett toppenvin!, ett vitt mousserande.


Jag hade det stora nöjet att träffa ett gäng sköna människor också,
Gourmetmorsan och Doredoris med deras respektive t ex.


Medan kvällen mörknade, badade vi i tunna och bara njöt av tillvaron.


I restaurangen förbereddes det för vinprovning.


5 viner stod uppdukade framför oss.
Favoriten blev nr:5 Chaski



 

Därefter avrundades kvällen med en tre rätters meny.
Några fortsatte, men vi gav oss av hemåt.
Det hade inte känts svårt att ha det så här varje söndag.
Har du möjlighet kan jag varmt rekommendera ett besök,
det är det väl värt!

Tack Ästad Vingård för att vi fick komma och ta del av det här.
En njutning som varar länge.

2 kommentarer:

  1. Vad härligt Jennie! Jag har varit där för fem år sen nör Alvar var nyfödd. Vi badade i tunna alla utom jag. Himla fint ställe! Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. ja, helt fantastiskt! dom skall starta ett vinsällskap där också. Jag blev riktigt sugen på att vara med.

      Radera